| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Морковь | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Томатный соус | 50 г |
| Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 10.6% | 1041 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.6% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 17.6% | 624 г |
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 19.1% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 22 мг | 500 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 12.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.535 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 19.6% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 18.4% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0671 мг | 20 мг | 10.3% | 11.4% | 968 г |
| Ниацин | 2.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 9.4% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5637 г |
| Кремний, Si | 16.333 мг | 30 мг | 54.4% | 60% | 184 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 7.9% | 1389 г |
| Натрий, Na | 63.12 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.4% | 2060 г |
| Сера, S | 59.61 мг | 1000 мг | 6% | 6.6% | 1678 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 7.9% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 109.35 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.3% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.9% | 2844 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.324 мкг | 10 мкг | 43.2% | 47.6% | 231 г |
| Литий, Li | 2.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.4% | 2062 г |
| Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.6% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 7.645 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12% | 916 г |
| Никель, Ni | 4.334 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.089 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.3% | 1081 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10458 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 17.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лизин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».