| Круассан [Буше] | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 10 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат) | 35 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 75 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 35 г |
| Салат (латук) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.9% | 500 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11.2% | 308 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5213 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 5.8% | 592 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 4.7% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 88.04 мг | 500 мг | 17.6% | 6.1% | 568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 8.6% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.2% | 1091 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.5% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7978 мг | 20 мг | 14% | 4.8% | 715 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.36 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 200.28 мг | 1000 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
| Кремний, Si | 0.329 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9119 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Натрий, Na | 216.77 мг | 1300 мг | 16.7% | 5.8% | 600 г |
| Сера, S | 147.7 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.1% | 677 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 8.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 202.52 мг | 2300 мг | 8.8% | 3% | 1136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 11.1% | 312 г |
| Литий, Li | 0.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Медь, Cu | 47.66 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Молибден, Mo | 2.526 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2771 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.081 мкг | 55 мкг | 31.1% | 10.7% | 322 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.4686 мг | 12 мг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.886 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.742 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.866 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.093 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.29 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.793 г | min 16.8 г | 28.5% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность КРОК мадам на круассане составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».