| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Укроп | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо | 450 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 75 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 174 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.3% | 655 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 14.2% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.729 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 5.1% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.344 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.6% | 936 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6263 мг | 20 мг | 18.1% | 14.5% | 552 г |
| Ниацин | 1.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.45 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 724 г |
| Кальций, Ca | 160.37 мг | 1000 мг | 16% | 12.9% | 624 г |
| Кремний, Si | 1.292 мг | 30 мг | 4.3% | 3.5% | 2322 г |
| Магний, Mg | 23.12 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1730 г |
| Натрий, Na | 561.98 мг | 1300 мг | 43.2% | 34.7% | 231 г |
| Сера, S | 109.4 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Фосфор, P | 242.8 мг | 800 мг | 30.4% | 24.4% | 329 г |
| Хлор, Cl | 114.58 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3020 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 42.6% | 189 г |
| Литий, Li | 0.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2086 г |
| Медь, Cu | 224.57 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 18.1% | 445 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.5% | 3183 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.463 мкг | 55 мкг | 48.1% | 38.6% | 208 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44395 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.4126 мг | 12 мг | 11.8% | 9.5% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.916 г | ~ | |||
| Аланин | 0.481 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.599 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для рисовых блинчиков 2 составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».