| Сельдь тихоокеанская среднесоленая | 113 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 231 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 104 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 105 г |
| Майонез «Провансаль» | 88 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.9% | 376 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 40.62 мг | 500 мг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.119 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 4.4% | 1178 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.854 мг | 15 мг | 32.4% | 16.9% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 3.319 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9872 мг | 20 мг | 9.9% | 5.2% | 1006 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.86 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Кальций, Ca | 37.12 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2694 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Натрий, Na | 1035.54 мг | 1300 мг | 79.7% | 41.7% | 126 г |
| Сера, S | 71.17 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1405 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 7.1% | 743 г |
| Хлор, Cl | 46.28 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 18.2% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 1.8% | 2911 г |
| Медь, Cu | 64.65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 3.818 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.9% | 1833 г |
| Селен, Se | 5.237 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19940 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3739 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».