| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 18.6% | 323 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3508 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 17.2% | 351 г |
| Ниацин | 1.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324 мг | 2500 мг | 13% | 7.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 9% | 667 г |
| Магний, Mg | 66 мг | 400 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Натрий, Na | 877 мг | 1300 мг | 67.5% | 40.7% | 148 г |
| Сера, S | 235 мг | 1000 мг | 23.5% | 14.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 16.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 1194 мг | 2300 мг | 51.9% | 31.3% | 193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Йод, I | 60 мкг | 150 мкг | 40% | 24.1% | 250 г |
| Кобальт, Co | 30 мкг | 10 мкг | 300% | 180.7% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность окунь речной копченый составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».