| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.4 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 17.8% | 323 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.8% | 659 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 126.89 мг | 500 мг | 25.4% | 14.6% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 18.3% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.736 мг | 2 мг | 36.8% | 21.2% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.348 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.7% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.574 мг | 15 мг | 17.2% | 9.9% | 583 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5022 мг | 20 мг | 37.5% | 21.6% | 267 г |
| Ниацин | 9.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 872 г |
| Кальций, Ca | 21.07 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4746 г |
| Магний, Mg | 78.24 мг | 400 мг | 19.6% | 11.3% | 511 г |
| Натрий, Na | 114.43 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Сера, S | 233.91 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.5% | 428 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 14% | 412 г |
| Хлор, Cl | 100.87 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 986 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 57.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 87.61 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.1% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 10.87 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.9% | 644 г |
| Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 27.8% | 208 г |
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3200 г |
| Хром, Cr | 22.61 мкг | 50 мкг | 45.2% | 26.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.3717 мг | 12 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.754 г | ~ | |||
| Валин | 1.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.957 г | ~ | |||
| Лизин | 2.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.954 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 1.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.449 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 173,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».