| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 30.9% | 309 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 9.5% | 995 г |
| Пищевые волокна | 30.5 г | 20 г | 152.5% | 145.2% | 66 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.9% | 3377 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 12.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 96.7 мг | 500 мг | 19.3% | 18.4% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 34.3% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 28.6% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 479 мкг | 400 мкг | 119.8% | 114.1% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.5 мг | 90 мг | 18.3% | 17.4% | 545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.61 мг | 20 мг | 13.1% | 12.5% | 766 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 750 мг | 2500 мг | 30% | 28.6% | 333 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Кремний, Si | 90 мг | 30 мг | 300% | 285.7% | 33 г |
| Магний, Mg | 100 мг | 400 мг | 25% | 23.8% | 400 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11818 г |
| Сера, S | 163 мг | 1000 мг | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 41.7% | 229 г |
| Хлор, Cl | 75 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 610 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.2 мг | 18 мг | 34.4% | 32.8% | 290 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 11.6 мкг | 10 мкг | 116% | 110.5% | 86 г |
| Литий, Li | 74.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1220 мг | 2 мг | 61000% | 58095.2% | |
| Медь, Cu | 600 мкг | 1000 мкг | 60% | 57.1% | 167 г |
| Молибден, Mo | 77.5 мкг | 70 мкг | 110.7% | 105.4% | 90 г |
| Никель, Ni | 161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 14.4% | 663 г |
| Титан, Ti | 300 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 38.1% | 250 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 31.7% | 300 г |
| Цирконий, Zr | 13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 23 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 153 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 1.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чечевица пророщенная составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».