| Яйцо куриное жареное | 100 г |
| сливки 10 % Домик в деревне | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.9% | 697 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 13.9% | 400 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.2 мкг | 900 мкг | 18% | 10% | 555 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 7.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 402.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 11.3% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 234.89 мг | 500 мг | 47% | 26.1% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.23 мг | 5 мг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.778 мкг | 400 мкг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.63 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 3.6% | 1546 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.4 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0607 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 32949 г |
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.59 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.5% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 45.93 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2177 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4154 г |
| Натрий, Na | 153.33 мг | 1300 мг | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Сера, S | 100.81 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 992 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Селен, Se | 24.519 мкг | 55 мкг | 44.6% | 24.8% | 224 г |
| Фтор, F | 0.89 мкг | 4000 мкг | 449438 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0296 мг | 12 мг | 8.6% | 4.8% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.248 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.939 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.579 г | min 16.8 г | 27.3% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».