| Огурец парниковый | 390 г |
| Колбаса Докторская Вязанка [Стародворские Колбасы] | 300 г |
| картофель отварной в воде | 480 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 290 г |
| Редис | 270 г |
| Укроп | 43 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.6% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 9.9% | 1170 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 41.99 мг | 500 мг | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 8.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.183 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.48 мг | 90 мг | 15% | 17.5% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 3.426 мкг | 50 мкг | 6.9% | 8.1% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 13.7% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.931 мг | 20 мг | 4.7% | 5.5% | 2148 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.42 мг | 2500 мг | 10% | 11.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3281 г |
| Кремний, Si | 16.961 мг | 30 мг | 56.5% | 65.9% | 177 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Натрий, Na | 26.51 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 4904 г |
| Сера, S | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2553 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 8.6% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 53.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1929 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 3.787 мкг | 10 мкг | 37.9% | 44.2% | 264 г |
| Литий, Li | 3.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 83.06 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.7% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 6.227 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.4% | 1124 г |
| Никель, Ni | 2.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 11.2% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16577 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 12.8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.3624 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».