| Чеснок | 3 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Шпинат | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.8% | 1013 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.9% | 767 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.5 мкг | 900 мкг | 29.7% | 29.5% | 336 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 19.4% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 21.6% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 116.97 мг | 500 мг | 23.4% | 23.3% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 26.3% | 378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.87 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.5% | 1339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.03 мг | 90 мг | 15.6% | 15.5% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.5% | 1044 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 7.1% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 13.887 мкг | 50 мкг | 27.8% | 27.6% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.9 мкг | 120 мкг | 85.8% | 85.3% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6824 мг | 20 мг | 18.4% | 18.3% | 543 г |
| Ниацин | 1.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.88 мг | 2500 мг | 16.1% | 16% | 621 г |
| Кальций, Ca | 49.01 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2040 г |
| Кремний, Si | 11.797 мг | 30 мг | 39.3% | 39.1% | 254 г |
| Магний, Mg | 27.69 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1445 г |
| Натрий, Na | 63.62 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.9% | 2043 г |
| Сера, S | 89.16 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.8% | 1122 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 17.2% | 579 г |
| Хлор, Cl | 83.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.017 мг | 18 мг | 22.3% | 22.2% | 448 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 11.8% | 838 г |
| Кобальт, Co | 9.693 мкг | 10 мкг | 96.9% | 96.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Медь, Cu | 207.31 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 20.6% | 482 г |
| Молибден, Mo | 4.942 мкг | 70 мкг | 7.1% | 7.1% | 1416 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.028 мкг | 55 мкг | 40.1% | 39.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 19.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10727 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 14.2% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.6847 мг | 12 мг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.543 г | min 16.8 г | 21.1% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами и шпинатом составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».