| Перец сладкий красный | 380 г |
| Помидор (томат), парниковый | 540 г |
| Огурец парниковый | 315 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Майонезный соус 28% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.8% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 36.1% | 607 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 37.2% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 7% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.432 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.2% | 5382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.62 мг | 90 мг | 82.9% | 181.4% | 121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 3.9% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 45.1% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5713 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3501 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.16 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4533 г |
| Кремний, Si | 18.962 мг | 30 мг | 63.2% | 138.3% | 158 г |
| Магний, Mg | 7.34 мг | 400 мг | 1.8% | 3.9% | 5450 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11743 г |
| Сера, S | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8873 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 8.1% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.7% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.3% | 3509 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.422 мкг | 10 мкг | 34.2% | 74.8% | 292 г |
| Литий, Li | 32.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.4% | 1527 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.5% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 5.008 мкг | 70 мкг | 7.2% | 15.8% | 1398 г |
| Никель, Ni | 6.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27894 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.4% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, перец, майонезный соус 28% и сметана 15% составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».