| Говядина Вареная [Окраина] | 658 г |
| Морковь | 260 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Чеснок | 11 г |
| Вода | 300 г |
| Варёный рис | 1380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.1% | 724 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3377 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| бета Каротин | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 17.7% | 414 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 21.21 мг | 500 мг | 4.2% | 3.1% | 2357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.486 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 1.021 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9989 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 2002 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.19 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.8% | 4086 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Кремний, Si | 28.215 мг | 30 мг | 94.1% | 68.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Натрий, Na | 5.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21849 г |
| Сера, S | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5408 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 4.5% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 15.56 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Литий, Li | 0.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3597 мг | 2 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Медь, Cu | 79.29 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.928 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.2% | 1400 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.65 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 6002 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4759 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с говядиной ПП составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».