| Свинина мясная (Тушение) | 600 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 33 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Тыква (Тушение) | 200 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 225 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.9% | 894 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 15.7% | 276 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240 мкг | 900 мкг | 26.7% | 11.6% | 375 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 11.5% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 4.4% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 5.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.843 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4153 мг | 20 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.45 мг | 2500 мг | 11% | 4.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5350 г |
| Кремний, Si | 6.841 мг | 30 мг | 22.8% | 9.9% | 439 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 36.97 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Сера, S | 130.48 мг | 1000 мг | 13% | 5.6% | 766 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Хлор, Cl | 34.31 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 5.43 мкг | 10 мкг | 54.3% | 23.5% | 184 г |
| Литий, Li | 0.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1751 г |
| Медь, Cu | 117.92 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Молибден, Mo | 8.656 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 809 г |
| Никель, Ni | 7.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7168 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.3% | 590 г |
| Цинк, Zn | 1.3615 мг | 12 мг | 11.3% | 4.9% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.838 г | min 16.8 г | 52.6% | 22.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».