| Кокос, мякоть, сырая | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 16.8% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.9% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 13% | 2390 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.3% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.9% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.364 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.9% | 16920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0491 мг | 20 мг | 0.2% | 0.6% | 40733 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.36 мг | 2500 мг | 1.3% | 4% | 7726 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Магний, Mg | 3.82 мг | 400 мг | 1% | 3.1% | 10471 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 23853 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 33003 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 4% | 7767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 3.7% | 8145 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 21.1% | 1466 г |
| Медь, Cu | 48.64 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 15.2% | 2056 г |
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 5.3% | 5991 г |
| Фтор, F | 64.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5% | 6180 г |
| Цинк, Zn | 0.1091 мг | 12 мг | 0.9% | 2.8% | 10999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.213 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.351 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».