| Лук репчатый (Тушение) | 149 г |
| Морковь (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 146 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 26 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 555 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.5% | 390 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.3 мкг | 900 мкг | 38.9% | 34.1% | 257 г |
| бета Каротин | 2.068 мг | 5 мг | 41.4% | 36.3% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 12% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 21.7% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 28.1% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.125 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 6.6% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4657 мг | 20 мг | 32.3% | 28.3% | 309 г |
| Ниацин | 8.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.41 мг | 2500 мг | 14.5% | 12.7% | 690 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4458 г |
| Кремний, Si | 6.883 мг | 30 мг | 22.9% | 20.1% | 436 г |
| Магний, Mg | 79.21 мг | 400 мг | 19.8% | 17.4% | 505 г |
| Натрий, Na | 172.94 мг | 1300 мг | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Сера, S | 198.34 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.4% | 504 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 17.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 271.47 мг | 2300 мг | 11.8% | 10.4% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 7.5% | 1158 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.079 мкг | 10 мкг | 100.8% | 88.4% | 99 г |
| Литий, Li | 9.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Медь, Cu | 125.32 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11% | 798 г |
| Молибден, Mo | 14.101 мкг | 70 мкг | 20.1% | 17.6% | 496 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.192 мкг | 55 мкг | 25.8% | 22.6% | 388 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3267 г |
| Хром, Cr | 22.56 мкг | 50 мкг | 45.1% | 39.6% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.3871 мг | 12 мг | 11.6% | 10.2% | 865 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.461 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.712 г | ~ | |||
| Лизин | 2.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.964 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.922 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с грудкой составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».