Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 140 г
Яйцо куриное 20 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.8% 415 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.7% 566 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1050 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.1% 604 г
Витамин В4, холин 77.37 мг 500 мг 15.5% 7.6% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 27.808 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1438 г
Витамин В12, кобаламин 0.992 мкг 3 мкг 33.1% 16.2% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5639 г
Витамин Н, биотин 7.462 мкг 50 мкг 14.9% 7.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 4.0459 мг 20 мг 20.2% 9.9% 494 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.47 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Кальций, Ca 152.44 мг 1000 мг 15.2% 7.4% 656 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Сера, S 189.81 мг 1000 мг 19% 9.3% 527 г
Фосфор, P 224.6 мг 800 мг 28.1% 13.7% 356 г
Хлор, Cl 162.71 мг 2300 мг 7.1% 3.5% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2% 2423 г
Йод, I 9.21 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1629 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 11.4% 431 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 81.83 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1222 г
Молибден, Mo 7.762 мкг 70 мкг 11.1% 5.4% 902 г
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 30.096 мкг 55 мкг 54.7% 26.8% 183 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10995 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.111 г min 16.8 г 18.5% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов