| Желатин пищевой | 75 г |
| Сметана 20% жирности | 600 г |
| Вода | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 600 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 9.2% | 455 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.4% | 954 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 36.83 мг | 500 мг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 3.5% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6.2% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 3.724 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.1% | 1343 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9531 мг | 20 мг | 9.8% | 4.1% | 1024 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 159.01 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.7% | 629 г |
| Магний, Mg | 35.13 мг | 400 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Натрий, Na | 45.64 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2848 г |
| Сера, S | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3161 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 6.6% | 639 г |
| Хлор, Cl | 95.71 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1401 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.4% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 4.4% | 948 г |
| Медь, Cu | 314.85 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 13.2% | 318 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Олово, Sn | 13.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.241 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1% | 4432 г |
| Стронций, Sr | 17.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7199 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6474 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.533 г | min 16.8 г | 21% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.1% |
Энергетическая ценность Шоколадно-сметанное желе составляет 238,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».