| Кабачки жареные по 1-238 | 400 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 400 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Сельдерей (Жарка) | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13% | 778 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.7% | 865 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 12.6% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.685 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 16.9% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.891 мг | 15 мг | 19.3% | 19.4% | 519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7309 мг | 20 мг | 3.7% | 3.7% | 2736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.98 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.2% | 903 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3262 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 4.6% | 2173 г |
| Натрий, Na | 408.16 мг | 1300 мг | 31.4% | 31.6% | 319 г |
| Сера, S | 5.34 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 4.5% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 382.47 мг | 2300 мг | 16.6% | 16.7% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 23.4% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3115 г |
| Медь, Cu | 42.08 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.2% | 2376 г |
| Молибден, Mo | 3.094 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Фтор, F | 15.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.0906 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 13245 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кабачки тушеные составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».