Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 900 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.1% 2533 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.3% 1273 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3105 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.507 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11406 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 4.249 мкг 50 мкг 8.5% 6.7% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9498 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2106 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.92 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2383 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1793 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1560 г
Натрий, Na 327.21 мг 1300 мг 25.2% 20% 397 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3890 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 8.4% 945 г
Хлор, Cl 519.95 мг 2300 мг 22.6% 17.9% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.9% 2791 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 9.3% 847 г
Марганец, Mn 0.5994 мг 2 мг 30% 23.8% 334 г
Медь, Cu 80.48 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1243 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 3% 2656 г
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 4.913 мкг 55 мкг 8.9% 7% 1119 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8673 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная на молоке составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».