| Курица 1 кат. (Запекание) | 532 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.6 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 8.5% | 384 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 14.6% | 221 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1408 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 82.77 мг | 500 мг | 16.6% | 5.4% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 5.2% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 8.3% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.263 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 6.4% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.012 мг | 15 мг | 20.1% | 6.5% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 10.709 мкг | 50 мкг | 21.4% | 6.9% | 467 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3028 мг | 20 мг | 66.5% | 21.5% | 150 г |
| Ниацин | 8.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.9% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3153 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1797 г |
| Натрий, Na | 198.29 мг | 1300 мг | 15.3% | 5% | 656 г |
| Сера, S | 200.22 мг | 1000 мг | 20% | 6.5% | 499 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 7.2% | 453 г |
| Хлор, Cl | 209 мг | 2300 мг | 9.1% | 2.9% | 1100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 13.16 мкг | 10 мкг | 131.6% | 42.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3008 г |
| Медь, Cu | 94.96 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 5.593 мкг | 70 мкг | 8% | 2.6% | 1252 г |
| Селен, Se | 10.43 мкг | 55 мкг | 19% | 6.2% | 527 г |
| Фтор, F | 139.22 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.1% | 2873 г |
| Хром, Cr | 9.64 мкг | 50 мкг | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Цинк, Zn | 2.3109 мг | 12 мг | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.416 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 1.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Треонин | 1.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.852 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 1.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.971 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.99 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.623 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.027 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.55 г | min 16.8 г | 62.8% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.4% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо в духовке составляет 308,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».