Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком и майонезом

Свекла отварная по 1-76 100 г
Чеснок луковица 10 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.1% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.7% 1780 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.9% 769 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.7% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 2.58 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.732 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 54645 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 12.3% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4225 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3154 г
Макроэлементы
Калий, K 301.36 мг 2500 мг 12.1% 16.7% 830 г
Кальций, Ca 61.33 мг 1000 мг 6.1% 8.4% 1631 г
Магний, Mg 24.28 мг 400 мг 6.1% 8.4% 1647 г
Натрий, Na 1053.41 мг 1300 мг 81% 111.7% 123 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19531 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 9.2% 1484 г
Хлор, Cl 1458.29 мг 2300 мг 63.4% 87.4% 158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 12.3% 1128 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.098 мкг 10 мкг 11% 15.2% 911 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 5% 2778 г
Медь, Cu 17.26 мкг 1000 мкг 1.7% 2.3% 5794 г
Молибден, Mo 2.683 мкг 70 мкг 3.8% 5.2% 2609 г
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 3.2% 4280 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 1.2% 10695 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекла с чесноком и майонезом составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».