| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.8% | 789 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.6% | 1891 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.573 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 17.8% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.287 мг | 15 мг | 21.9% | 27.2% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 21.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3701 мг | 20 мг | 1.9% | 2.4% | 5404 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.8% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3028 г |
| Кремний, Si | 29.313 мг | 30 мг | 97.7% | 121.5% | 102 г |
| Магний, Mg | 11.36 мг | 400 мг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 6% | 2090 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11779 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2276 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.104 мкг | 10 мкг | 31% | 38.6% | 322 г |
| Литий, Li | 14.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 7.5% | 1665 г |
| Медь, Cu | 95.94 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 11.9% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 9.104 мкг | 70 мкг | 13% | 16.2% | 769 г |
| Никель, Ni | 7.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13064 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18349 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.8% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.1881 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6380 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 108.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 50.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса на майонезе составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».