Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь

Салат Цезарь с креветками 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.8% 472 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.3% 376 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 8.1% 570 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5.2% 887 г
Витамин В4, холин 114.28 мг 500 мг 22.9% 10.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.173 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 12% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.457 мг 15 мг 9.7% 4.5% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8294 мг 20 мг 9.1% 4.2% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 145.31 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Кальций, Ca 205.79 мг 1000 мг 20.6% 9.5% 486 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 3.3% 1399 г
Натрий, Na 558.9 мг 1300 мг 43% 19.9% 233 г
Сера, S 155.47 мг 1000 мг 15.5% 7.2% 643 г
Фосфор, P 249.1 мг 800 мг 31.1% 14.4% 321 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5951 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3% 1571 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 19.3% 240 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Медь, Cu 144.19 мкг 1000 мкг 14.4% 6.7% 694 г
Молибден, Mo 0.761 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9198 г
Селен, Se 20.959 мкг 55 мкг 38.1% 17.6% 262 г
Фтор, F 51.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7814 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 7.3% 635 г
Цинк, Zn 1.1941 мг 12 мг 10% 4.6% 1005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».