| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 105 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 228 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 63 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 143 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 35 г |
| Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.5 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 9103 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27% | 2000 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 22.2% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 142.2% | 380 г |
| бета Каротин | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 110.3% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 13.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 16.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 6.5% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 16.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 24.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.478 мкг | 400 мкг | 2.9% | 15.7% | 3485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 124.9% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 14.6% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.2% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.4 мкг | 120 мкг | 57% | 308.1% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5423 мг | 20 мг | 2.7% | 14.6% | 3688 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.89 мг | 2500 мг | 12% | 64.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 22.7% | 2388 г |
| Кремний, Si | 27.023 мг | 30 мг | 90.1% | 487% | 111 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 26.5% | 2058 г |
| Натрий, Na | 17.18 мг | 1300 мг | 1.3% | 7% | 7567 г |
| Сера, S | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 9.7% | 5711 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 31.9% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 49.19 мг | 2300 мг | 2.1% | 11.4% | 4676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.099 мг | 18 мг | 11.7% | 63.2% | 858 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 17.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 3.912 мкг | 10 мкг | 39.1% | 211.4% | 256 г |
| Литий, Li | 17.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3334 мг | 2 мг | 16.7% | 90.3% | 600 г |
| Медь, Cu | 114.62 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 62.2% | 872 г |
| Молибден, Mo | 9.637 мкг | 70 мкг | 13.8% | 74.6% | 726 г |
| Никель, Ni | 9.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.259 мкг | 55 мкг | 2.3% | 12.4% | 4369 г |
| Стронций, Sr | 13.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.7% | 18232 г |
| Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 87.6% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 15.1% | 3547 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 200521 салат составляет 18,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».