Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с красной фасолью

Болгарский Перец [Холидей] 62 г
Огурец парниковый 73 г
Помидор (томат), парниковый 94 г
Оливки без Косточки [ITLV] 10 г
Лук Красный [Пятерочка] 20 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Чеснок 5 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 100 г
Редис 37 г
Масло Оливковое [Hungrow] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 8.7% 2284 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 9.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.344 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17065 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 21.2% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24038 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 24.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.2483 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8055 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.74 мг 2500 мг 5.1% 10.1% 1973 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6154 г
Кремний, Si 13.912 мг 30 мг 46.4% 91.9% 216 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 2.4% 8097 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 1% 21277 г
Сера, S 6.51 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 15361 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4% 5028 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.268 мкг 10 мкг 22.7% 45% 441 г
Литий, Li 8.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 7.7% 2551 г
Медь, Cu 50.85 мкг 1000 мкг 5.1% 10.1% 1967 г
Молибден, Mo 4.51 мкг 70 мкг 6.4% 12.7% 1552 г
Никель, Ni 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14323 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34542 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 11.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 2% 9615 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с красной фасолью составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».