| Нут (турецкий горох) | 202 г |
| Вода | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.8% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.9% | 588 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3238 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.04 мг | 500 мг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 10.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 8.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 193.323 мкг | 400 мкг | 48.3% | 45.1% | 207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5348 мг | 20 мг | 2.7% | 2.5% | 3740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.97 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.5% | 744 г |
| Кальций, Ca | 69.92 мг | 1000 мг | 7% | 6.5% | 1430 г |
| Кремний, Si | 31.931 мг | 30 мг | 106.4% | 99.3% | 94 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 10.4% | 901 г |
| Натрий, Na | 25.58 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 5082 г |
| Сера, S | 69.37 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.4% | 1442 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 18% | 519 г |
| Хлор, Cl | 18.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1993 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.297 мкг | 10 мкг | 33% | 30.8% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.7438 мг | 2 мг | 37.2% | 34.7% | 269 г |
| Медь, Cu | 229.46 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 21.4% | 436 г |
| Молибден, Mo | 21.939 мкг | 70 мкг | 31.3% | 29.2% | 319 г |
| Никель, Ni | 71.637 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.892 мкг | 55 мкг | 18% | 16.8% | 556 г |
| Титан, Ti | 79.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6127 г |
| Цинк, Zn | 0.9926 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».