| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 80 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Огурец парниковый | 126 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 714 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.8% | 555 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 18.7% | 559 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 15.3% | 683 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 69.91 мг | 500 мг | 14% | 14.6% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 16.3% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 13.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.244 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.6% | 1577 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1129 мг | 20 мг | 15.6% | 16.3% | 642 г |
| Ниацин | 3.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.33 мг | 2500 мг | 11% | 11.5% | 908 г |
| Кальций, Ca | 19.41 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5152 г |
| Кремний, Si | 14.248 мг | 30 мг | 47.5% | 49.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 44.41 мг | 400 мг | 11.1% | 11.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 149.91 мг | 1300 мг | 11.5% | 12% | 867 г |
| Сера, S | 140.52 мг | 1000 мг | 14.1% | 14.7% | 712 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 14.4% | 723 г |
| Хлор, Cl | 36.57 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 7.2% | 1447 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 64.4% | 162 г |
| Литий, Li | 12.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 2.7% | 3817 г |
| Медь, Cu | 84.73 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.9% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 5.097 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.6% | 1373 г |
| Никель, Ni | 1.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.648 мкг | 55 мкг | 26.6% | 27.8% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10710 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.9% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.8337 мг | 12 мг | 6.9% | 7.2% | 1439 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.99 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.512 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат столичный составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».