Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 184 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.8% 1058 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 71.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.9% 1895 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 24.575 мкг 400 мкг 6.1% 5.7% 1628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3632 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5438 мг 20 мг 7.7% 7.1% 1296 г
Макроэлементы
Калий, K 122.56 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2040 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6378 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 9.1% 1022 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 104000 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 13.8% 670 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.5% 1684 г
Марганец, Mn 1.0093 мг 2 мг 50.5% 46.8% 198 г
Медь, Cu 144.71 мкг 1000 мкг 14.5% 13.5% 691 г
Молибден, Mo 1.096 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6387 г
Селен, Se 22.275 мкг 55 мкг 40.5% 37.6% 247 г
Фтор, F 68.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5840 г
Цинк, Zn 0.8381 мг 12 мг 7% 6.5% 1432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».