| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 80 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 974 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.2% | 380 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.3% | 1337 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.2% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 99.1 мг | 500 мг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 13.8% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 14.4% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.715 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 7.5% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.061 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.7% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6585 мг | 20 мг | 28.3% | 16.4% | 353 г |
| Ниацин | 6.125 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.01 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 100.42 мг | 1000 мг | 10% | 5.8% | 996 г |
| Магний, Mg | 72.81 мг | 400 мг | 18.2% | 10.5% | 549 г |
| Натрий, Na | 142.81 мг | 1300 мг | 11% | 6.4% | 910 г |
| Сера, S | 202.68 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.7% | 493 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 17% | 340 г |
| Хлор, Cl | 82.48 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 7.109 мкг | 10 мкг | 71.1% | 41.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.5112 мг | 2 мг | 25.6% | 14.8% | 391 г |
| Медь, Cu | 116.52 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Молибден, Mo | 7.897 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.5% | 886 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.412 мкг | 55 мкг | 44.4% | 25.7% | 225 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.7 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Хром, Cr | 15.06 мкг | 50 мкг | 30.1% | 17.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.7042 мг | 12 мг | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.658 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.157 г | ~ | |||
| Пролин | 1.251 г | ~ | |||
| Серин | 1.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки куриные составляет 172,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».