Мой здоровый рацион

Рецепт Экстра тёмный шоколад с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Экстра тёмный шоколад с орехами

Экстра тёмный шоколад 25 г
Пекан, орех 3 г
Грецкий орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экстра тёмный шоколад с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 763.3 ккал 1684 ккал 45.3% 5.9% 221 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1% 1288 г
Жиры 79.8 г 56 г 142.5% 18.7% 70 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.2% 7065 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 1.6% 800 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 0.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.2% 6000 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 0.2% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 0.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 0.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.782 мкг 400 мкг 2.7% 0.4% 3710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 0.3% 3797 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 2.365 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19841 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.759 мг 20 мг 3.8% 0.5% 2635 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.85 мг 2500 мг 5% 0.7% 1986 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 0.2% 5316 г
Кремний, Si 5.806 мг 30 мг 19.4% 2.5% 517 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 1.1% 1154 г
Натрий, Na 1.02 мг 1300 мг 0.1% 127451 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 0.3% 4833 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 1.3% 1047 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 0.7% 1756 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 0.9% 1416 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.7429 мг 2 мг 37.1% 4.9% 269 г
Медь, Cu 288.63 мкг 1000 мкг 28.9% 3.8% 346 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 0.4% 3733 г
Никель, Ni 18.387 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 0.2% 6532 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 0.2% 5420 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.8768 мг 12 мг 7.3% 1% 1369 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.581 мг ~
Стигмастерол 0.29 мг ~
бета Ситостерол 11.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.371 г min 16.8 г 32% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.126 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.001 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 5.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.783 г ~

Энергетическая ценность Экстра тёмный шоколад с орехами составляет 763,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».