| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Огурец грунтовый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 30.7% | 1538 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.7 мкг | 900 мкг | 17.3% | 81.6% | 578 г |
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 88.2% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.79 мг | 500 мг | 1.4% | 6.6% | 7364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 22.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 19.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.394 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.6% | 2986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.46 мг | 90 мг | 30.5% | 143.9% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 17.5% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.985 мкг | 50 мкг | 2% | 9.4% | 5076 г |
| Витамин К, филлохинон | 94 мкг | 120 мкг | 78.3% | 369.3% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5845 мг | 20 мг | 2.9% | 13.7% | 3422 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.31 мг | 2500 мг | 9.9% | 46.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 42.45 мг | 1000 мг | 4.2% | 19.8% | 2356 г |
| Кремний, Si | 25.983 мг | 30 мг | 86.6% | 408.5% | 115 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 25.9% | 1803 г |
| Натрий, Na | 8.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.3% | 15099 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8183 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 22.6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 47.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 9.9% | 4833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 22.2% | 2113 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.768 мкг | 10 мкг | 37.7% | 177.8% | 265 г |
| Литий, Li | 13.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 49.5% | 955 г |
| Медь, Cu | 107.68 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 50.9% | 929 г |
| Молибден, Mo | 5.101 мкг | 70 мкг | 7.3% | 34.4% | 1372 г |
| Никель, Ni | 6.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.8% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3.8% | 12891 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 57.1% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.2801 мг | 12 мг | 2.3% | 10.8% | 4284 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% |
Энергетическая ценность Овощной салат из помидор и огурцов составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».