| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 270 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 57 г |
| Кабачок (Пассерование) | 425 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 503 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Вода | 4200 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.7 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12292 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.8% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 3.6% | 18667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 21.9% | 3333 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 30.7% | 2375 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 49.6% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 53.3% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 10.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 16.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 5.1% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 26.3% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 19.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.565 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.4% | 15595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 2.2% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 51.1% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 7.3% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.322 мкг | 50 мкг | 2.6% | 19% | 3782 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 5.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6093 мг | 20 мг | 3% | 21.9% | 3282 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.48 мг | 2500 мг | 4.5% | 32.8% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.8% | 12019 г |
| Кремний, Si | 6.448 мг | 30 мг | 21.5% | 156.9% | 465 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 10.9% | 6885 г |
| Натрий, Na | 143.3 мг | 1300 мг | 11% | 80.3% | 907 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 5.1% | 14144 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 16.1% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 227.19 мг | 2300 мг | 9.9% | 72.3% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.188 мг | 18 мг | 1% | 7.3% | 9574 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 10.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.044 мкг | 10 мкг | 20.4% | 148.9% | 489 г |
| Литий, Li | 7.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 16.1% | 4587 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 48.9% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 3.109 мкг | 70 мкг | 4.4% | 32.1% | 2252 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.426 мкг | 55 мкг | 4.4% | 32.1% | 2267 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.21 мкг | 4000 мкг | 2% | 14.6% | 4926 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 27% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.1122 мг | 12 мг | 0.9% | 6.6% | 10695 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с кабачком составляет 13,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».