| Говядина, подлопаточная часть (Тушение) | 500 г |
| Рис камолино кркглозернистый премиум | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста пирамидка 70г | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.2% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.5% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.4 мкг | 900 мкг | 24.2% | 25% | 414 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 27% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 6.3% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 36.4% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.7% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0009 мг | 20 мг | 10% | 10.3% | 1000 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.98 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.4% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7102 г |
| Кремний, Si | 14.299 мг | 30 мг | 47.7% | 49.3% | 210 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 6% | 1732 г |
| Натрий, Na | 86.26 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.8% | 1507 г |
| Сера, S | 97.46 мг | 1000 мг | 9.7% | 10% | 1026 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 12.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 122.07 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.5% | 1884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1684 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 36% | 288 г |
| Литий, Li | 1.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 11% | 945 г |
| Медь, Cu | 128.67 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 13.3% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.784 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.3% | 3083 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.04 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5402 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 12.9% | 799 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели духовые в подливе 16.05.21 составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».