Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина в томатном соусе с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина в томатном соусе с чечевицей

Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 30 г
Томатное пюре. Консервы 200 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 100 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в томатном соусе с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.1% 1056 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.7% 800 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 5.7% 940 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.2% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 7.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 26.32 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 6% 889 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.44 мг 15 мг 16.3% 8.7% 615 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8415 мг 20 мг 9.2% 4.9% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 470.36 мг 2500 мг 18.8% 10.1% 532 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Натрий, Na 14.98 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8678 г
Сера, S 78.88 мг 1000 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 7.8% 692 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16266 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 2.145 мг 18 мг 11.9% 6.4% 839 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 13.3% 402 г
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 4.3% 1243 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1080 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2251 г
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5446 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.8844 мг 12 мг 7.4% 4% 1357 г

Энергетическая ценность Свинина в томатном соусе с чечевицей составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».