| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Кабачок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10935 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22.7% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.3% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 31.2% | 2098 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 33.1% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 14.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 12.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 7.8% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 35.1% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 24% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.091 мкг | 400 мкг | 2% | 13% | 4944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 108.4% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 10.4% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.991 мкг | 50 мкг | 2% | 13% | 5045 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 59.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4725 мг | 20 мг | 2.4% | 15.6% | 4233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 50.6% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 15.45 мг | 1000 мг | 1.5% | 9.7% | 6472 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 26.6% | 2459 г |
| Натрий, Na | 10.64 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.2% | 12218 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 3.2% | 18349 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 29.2% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 10.4% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 19.5% | 3358 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 9.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 206.5% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 47.4% | 1375 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 61.7% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 33.8% | 1925 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 17296 г |
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 23781 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 64.9% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.1909 мг | 12 мг | 1.6% | 10.4% | 6286 г |
Энергетическая ценность салат огурцы и помидоры составляет 15,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».