| Огурец парниковый | 340 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 127 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Редис | 210 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.3 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4179 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.7% | 2533 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.2% | 2222 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 20.8% | 1186 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 9.7% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 14.4% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 24.6% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 20.3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.201 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 7.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 37.2% | 666 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 9.7% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 4.2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 20.1% | 1238 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 37.5% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6793 мг | 20 мг | 3.4% | 8.4% | 2944 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 20.8% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 37.49 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.2% | 2667 г |
| Кремний, Si | 36.349 мг | 30 мг | 121.2% | 300.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 14.37 мг | 400 мг | 3.6% | 8.9% | 2784 г |
| Натрий, Na | 30.95 мг | 1300 мг | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Сера, S | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.4% | 2641 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 19.6% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 55.8 мг | 2300 мг | 2.4% | 6% | 4122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 14.4% | 1729 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 9.9% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 87.6% | 283 г |
| Литий, Li | 7.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 14.1% | 1757 г |
| Медь, Cu | 84.22 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 20.8% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 24.8% | 1002 г |
| Никель, Ni | 4.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.972 мкг | 55 мкг | 10.9% | 27% | 921 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17331 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 25.8% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.3762 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 5.5% |
Энергетическая ценность Весенний салат составляет 40,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».