| Куриная Печень [Троекурово] | 212 г |
| лечо по домашнему | 250 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 746.3 мкг | 900 мкг | 82.9% | 55.3% | 121 г |
| бета Каротин | 4.478 мг | 5 мг | 89.6% | 59.8% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.179 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.06 мг | 90 мг | 45.6% | 30.4% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.858 мг | 20 мг | 4.3% | 2.9% | 2331 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3028 г |
| Кремний, Si | 5.122 мг | 30 мг | 17.1% | 11.4% | 586 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1863 г |
| Натрий, Na | 655.2 мг | 1300 мг | 50.4% | 33.6% | 198 г |
| Сера, S | 18.07 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5534 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 3.5% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 1022.69 мг | 2300 мг | 44.5% | 29.7% | 225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2476 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Литий, Li | 1.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.7% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 9.694 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.2% | 722 г |
| Никель, Ni | 1.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.889 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.1% | 6187 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14771 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 1305 печень в маринаде составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».