| Гречневая крупа ядрица | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 8.4% | 932 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 18.5% | 426 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.176 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9647 мг | 20 мг | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.47 мг | 2500 мг | 6.3% | 5% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 33.353 мг | 30 мг | 111.2% | 87.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 82.94 мг | 400 мг | 20.7% | 16.3% | 482 г |
| Натрий, Na | 1.76 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73864 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2716 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 12.1% | 652 г |
| Хлор, Cl | 14.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 144.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.76 мг | 18 мг | 15.3% | 12.1% | 652 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.6433 мг | 2 мг | 32.2% | 25.4% | 311 г |
| Медь, Cu | 263.88 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 20.8% | 379 г |
| Молибден, Mo | 14.165 мкг | 70 мкг | 20.2% | 15.9% | 494 г |
| Селен, Se | 3.418 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.9% | 1609 г |
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5857 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.8441 мг | 12 мг | 7% | 5.5% | 1422 г |
Энергетическая ценность гречка на воде составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».