| Белый гриб | 500 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 15.1% | 757 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.7% | 645 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 16.4% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.306 мг | 5 мг | 46.1% | 52.7% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.117 мкг | 400 мкг | 8.8% | 10.1% | 1139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.11 мг | 90 мг | 29% | 33.2% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.406 мг | 15 мг | 22.7% | 26% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2824 мг | 20 мг | 36.4% | 41.6% | 275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.16 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.2% | 596 г |
| Кальций, Ca | 18.04 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5543 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Натрий, Na | 334.32 мг | 1300 мг | 25.7% | 29.4% | 389 г |
| Сера, S | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 5.7% | 2011 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 12% | 957 г |
| Хлор, Cl | 528.79 мг | 2300 мг | 23% | 26.3% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3279 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 5.86 мкг | 10 мкг | 58.6% | 67% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.2268 мг | 2 мг | 11.3% | 12.9% | 882 г |
| Медь, Cu | 13.77 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7262 г |
| Молибден, Mo | 0.934 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.5% | 7495 г |
| Фтор, F | 54.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7286 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12.2% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.3936 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3049 г |
Энергетическая ценность грибы белый жареные слуком составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».