| Куриная грудка (филе) (Варка) | 129 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 35 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Лавашики [ТВХ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.5% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.7 мкг | 900 мкг | 39.2% | 37.8% | 255 г |
| бета Каротин | 2.123 мг | 5 мг | 42.5% | 41% | 236 г |
| бета Криптоксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 300.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.572 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 17.34 мг | 500 мг | 3.5% | 3.4% | 2884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.574 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 12.9% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3212 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 17.6% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4408 мг | 20 мг | 7.2% | 6.9% | 1388 г |
| Ниацин | 1.686 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.22 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4602 г |
| Кремний, Si | 19.708 мг | 30 мг | 65.7% | 63.4% | 152 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 162.99 мг | 1300 мг | 12.5% | 12.1% | 798 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 6.3% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 128.29 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.4% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 4.3% | 2225 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 30.5% | 316 г |
| Литий, Li | 4.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1918 г |
| Медь, Cu | 68.47 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 5.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.256 мкг | 55 мкг | 7.7% | 7.4% | 1292 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16508 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.3% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2875 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».