| Яйцо куриное | 180 г |
| Творог0% | 200 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Кефир обезжиренный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 748 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.7% | 524 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.2% | 778 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.7% | 700 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.5% | 1135 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 59.05 мг | 500 мг | 11.8% | 4.7% | 847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 3.1% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.1% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.266 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 8.5% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1847 г |
| Витамин Н, биотин | 5.349 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6735 мг | 20 мг | 18.4% | 7.4% | 544 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.19 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2189 г |
| Кальций, Ca | 197.42 мг | 1000 мг | 19.7% | 7.9% | 507 г |
| Кремний, Si | 1.742 мг | 30 мг | 5.8% | 2.3% | 1722 г |
| Магний, Mg | 20.59 мг | 400 мг | 5.1% | 2% | 1943 г |
| Натрий, Na | 164.3 мг | 1300 мг | 12.6% | 5% | 791 г |
| Сера, S | 138.72 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 9.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 269.06 мг | 2300 мг | 11.7% | 4.7% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1749 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 9.1% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.2703 мг | 2 мг | 13.5% | 5.4% | 740 г |
| Медь, Cu | 75.34 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.378 мкг | 55 мкг | 28% | 11.2% | 358 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16694 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.1199 мг | 12 мг | 9.3% | 3.7% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.672 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.879 г | min 16.8 г | 11.2% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури с творогом и сыром составляет 249,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».