| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 18.5% | 835 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2722 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.3 мкг | 900 мкг | 33.9% | 52.2% | 295 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.097 мг | 5 мг | 61.9% | 95.2% | 161 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5548.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 38.9% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 75.11 мг | 500 мг | 15% | 23.1% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 12.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.522 мкг | 400 мкг | 16.4% | 25.2% | 610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 4.2% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.6% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 14.3% | 1080 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.234 мкг | 50 мкг | 14.5% | 22.3% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 163.2 мкг | 120 мкг | 136% | 209.2% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2803 мг | 20 мг | 11.4% | 17.5% | 877 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 51.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.2% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 72.3 мг | 1000 мг | 7.2% | 11.1% | 1383 г |
| Магний, Mg | 39.32 мг | 400 мг | 9.8% | 15.1% | 1017 г |
| Натрий, Na | 142.97 мг | 1300 мг | 11% | 16.9% | 909 г |
| Сера, S | 134.22 мг | 1000 мг | 13.4% | 20.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 14% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 107.6 мг | 2300 мг | 4.7% | 7.2% | 2138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 12% | 1277 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.3% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 38.5% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.3178 мг | 2 мг | 15.9% | 24.5% | 629 г |
| Медь, Cu | 103.07 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.6% | 2340 г |
| Селен, Se | 16.826 мкг | 55 мкг | 30.6% | 47.1% | 327 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35273 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5757 мг | 12 мг | 4.8% | 7.4% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница белковая составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».