| Картофель | 750 г |
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.2% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 75.62 мг | 500 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.349 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.578 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 7.4% | 1027 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2639 мг | 20 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Ниацин | 0.956 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.5 мг | 2500 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4005 г |
| Кремний, Si | 33.012 мг | 30 мг | 110% | 83.9% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 309.88 мг | 1300 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Сера, S | 71.92 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 8.9% | 852 г |
| Хлор, Cl | 498.09 мг | 2300 мг | 21.7% | 16.6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 610.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 6.086 мкг | 10 мкг | 60.9% | 46.5% | 164 г |
| Литий, Li | 50.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2153 мг | 2 мг | 10.8% | 8.2% | 929 г |
| Медь, Cu | 124.58 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Молибден, Mo | 8.148 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.8% | 859 г |
| Никель, Ni | 3.38 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 328.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.526 мкг | 55 мкг | 15.5% | 11.8% | 645 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11386 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 11.7% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.5786 мг | 12 мг | 4.8% | 3.7% | 2074 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.041 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет картофельный составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».