| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 13.9% | 299 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.7% | 5600 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Углеводы (общие) | 58 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 37 г | 20 г | 185% | 76.8% | 54 г |
| Вода | 3.4 г | 2273 г | 0.1% | 66853 г | |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 10.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479 мкг | 900 мкг | 53.2% | 22.1% | 188 г |
| Ретинол | 0.479 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 7.4% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.4 мг | 1.8 мг | 77.8% | 32.3% | 129 г |
| Витамин В4, холин | 175.6 мг | 500 мг | 35.1% | 14.6% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.826 мг | 5 мг | 76.5% | 31.7% | 131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 6.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 2.8% | 1481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.78 мкг | 3 мкг | 92.7% | 38.5% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.084 мг | 20 мг | 5.4% | 2.2% | 1845 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1509 мг | 2500 мг | 60.4% | 25.1% | 166 г |
| Кальций, Ca | 128 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.3% | 781 г |
| Магний, Mg | 208 мг | 400 мг | 52% | 21.6% | 192 г |
| Натрий, Na | 653 мг | 1300 мг | 50.2% | 20.8% | 199 г |
| Сера, S | 251 мг | 1000 мг | 25.1% | 10.4% | 398 г |
| Фосфор, P | 655 мг | 800 мг | 81.9% | 34% | 122 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.96 мг | 18 мг | 27.6% | 11.5% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.665 мг | 2 мг | 33.3% | 13.8% | 301 г |
| Медь, Cu | 730 мкг | 1000 мкг | 73% | 30.3% | 137 г |
| Молибден, Mo | 56 мкг | 70 мкг | 80% | 33.2% | 125 г |
| Селен, Se | 24 мкг | 55 мкг | 43.6% | 18.1% | 229 г |
| Фтор, F | 245 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Цинк, Zn | 3.44 мг | 12 мг | 28.7% | 11.9% | 349 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 55.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.777 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 34 мг | ~ | |||
| Теобромин | 608 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао порошок обезжиренный составляет 241 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».