| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности | 900 г |
| Колбаса вареная, молочная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.5% | 1442 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.7% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 53.44 мг | 500 мг | 10.7% | 13.2% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 9.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.521 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 12.1% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.4% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.1% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 11% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 8.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.37 мг | 20 мг | 6.9% | 8.5% | 1460 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.22 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.1% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 92.91 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.5% | 1076 г |
| Кремний, Si | 12.625 мг | 30 мг | 42.1% | 52% | 238 г |
| Магний, Mg | 16.91 мг | 400 мг | 4.2% | 5.2% | 2365 г |
| Натрий, Na | 131.04 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.5% | 992 г |
| Сера, S | 50.07 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 1997 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 16% | 771 г |
| Хлор, Cl | 90.65 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.8% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2736 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.3% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 2.072 мкг | 10 мкг | 20.7% | 25.6% | 483 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 3.3% | 3650 г |
| Медь, Cu | 29 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.6% | 3448 г |
| Молибден, Mo | 4.319 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.7% | 1621 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.582 мкг | 55 мкг | 8.3% | 10.2% | 1200 г |
| Стронций, Sr | 12.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20192 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 6.2% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.204 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на кефире 2 составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».