| Фарш свиной, 21% жира | 600 г |
| Вода водопроводная, городская | 5000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.2% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.8% | 2800 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3% | 10000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2431 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 9.6% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 10.8% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 16.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 5.7% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.267 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 31571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 6.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 3.3% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5901 мг | 20 мг | 3% | 9% | 3389 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.18 мг | 2500 мг | 3.8% | 11.4% | 2654 г |
| Кальций, Ca | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 16340 г |
| Кремний, Si | 3.532 мг | 30 мг | 11.8% | 35.3% | 849 г |
| Магний, Mg | 5.71 мг | 400 мг | 1.4% | 4.2% | 7005 г |
| Натрий, Na | 68.41 мг | 1300 мг | 5.3% | 15.9% | 1900 г |
| Сера, S | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 6% | 4892 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 9% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 100.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 12.9% | 2299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 3.3% | 8867 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 19.5% | 1529 г |
| Литий, Li | 5.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Медь, Cu | 28.94 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.7% | 3455 г |
| Молибден, Mo | 0.877 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.9% | 7982 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.32 мкг | 55 мкг | 4.2% | 12.6% | 2371 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.56 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.8% | 6101 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2626 мг | 12 мг | 2.2% | 6.6% | 4570 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».