| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1440 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 318 г |
| Кабачок (Запекание) | 379 г |
| Сельдерей (Запекание) | 179 г |
| Сибирская клетчатка изящная | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 24.3% | 450 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| бета Каротин | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 8.4% | 1299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 59.31 мг | 500 мг | 11.9% | 13% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 22.9% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 29.5% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.125 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 3.9% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4367 мг | 20 мг | 27.2% | 29.8% | 368 г |
| Ниацин | 7.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.36 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.3% | 827 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4630 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 21.9% | 500 г |
| Магний, Mg | 68.14 мг | 400 мг | 17% | 18.6% | 587 г |
| Натрий, Na | 315.11 мг | 1300 мг | 24.2% | 26.5% | 413 г |
| Сера, S | 166.09 мг | 1000 мг | 16.6% | 18.2% | 602 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 17.8% | 616 г |
| Хлор, Cl | 454.8 мг | 2300 мг | 19.8% | 21.7% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 7.8% | 1406 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 7.357 мкг | 10 мкг | 73.6% | 80.7% | 136 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Медь, Cu | 82.1 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 9.272 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.5% | 755 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.088 мкг | 55 мкг | 22% | 24.1% | 455 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.34 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.9% | 3909 г |
| Хром, Cr | 17.76 мкг | 50 мкг | 35.5% | 38.9% | 282 г |
| Цинк, Zn | 1.1088 мг | 12 мг | 9.2% | 10.1% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.47 г | ~ | |||
| Лизин | 1.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.826 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.969 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 30.04.21 составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».