| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1538 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 158 г |
| Лук репчатый | 426 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15.1% | 362 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.7% | 566 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 49.61 мг | 500 мг | 9.9% | 5.4% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 13.6% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.671 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 3.8% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.649 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2407 мг | 20 мг | 31.2% | 17% | 320 г |
| Ниацин | 8.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.84 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5008 г |
| Кремний, Si | 1.251 мг | 30 мг | 4.2% | 2.3% | 2398 г |
| Магний, Mg | 65.12 мг | 400 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Натрий, Na | 501.13 мг | 1300 мг | 38.5% | 21% | 259 г |
| Сера, S | 217.19 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.8% | 460 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 10.2% | 537 г |
| Хлор, Cl | 766.28 мг | 2300 мг | 33.3% | 18.2% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 4.6% | 1191 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 9.159 мкг | 10 мкг | 91.6% | 50% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2649 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.2% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 8.942 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.525 мкг | 55 мкг | 31.9% | 17.4% | 314 г |
| Фтор, F | 100.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3965 г |
| Хром, Cr | 17.94 мкг | 50 мкг | 35.9% | 19.6% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.3636 мг | 12 мг | 11.4% | 6.2% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.739 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.877 г | ~ | |||
| Лизин | 2.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.841 г | ~ | |||
| Треонин | 1.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.871 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 2 составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».