| Ржаные отруби | 60 г |
| Мука из Льна [Образ Жизни Алтая] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
4 ст.л. с горкой отрубей ржаных 2 ст.л. без горки муки из льна 5-6 ст.л теплой воды Щепотка соли, можно что-то еще добавить, чеснок, или острый перец, потому что вкус не насыщенный как картон. Раскатала на гладкой доске скалкой, тихонько отделила ножом и на квадратную силиконовю форму. Запекать 15 минут - включила духовку и подождала, но подгорела. Потом 2-ой блин на минимум и 15 минут. Сыровато. Перевернула, по больше огонь и еще на 5 минут, Подсох, но не совсем. перевернула и снизила огонь на минимум и еще 5 минут. Сыровато. Перевернула , по больше огонь и еще 5 минут. Вынула и дала остыть и подсохнуть 10 минут. Получилось хорошо.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 16.5% | 321 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 21.4 г | 20 г | 107% | 56.6% | 93 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.7% | 7865 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 9.4% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.018 мг | 20 мг | 5.1% | 2.7% | 1965 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 593.75 мг | 2500 мг | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Кальций, Ca | 119.15 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Магний, Mg | 220.69 мг | 400 мг | 55.2% | 29.2% | 181 г |
| Натрий, Na | 664.1 мг | 1300 мг | 51.1% | 27% | 196 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 10.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 978.52 мг | 2300 мг | 42.5% | 22.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.966 мг | 18 мг | 27.6% | 14.6% | 362 г |
| Йод, I | 29.51 мкг | 150 мкг | 19.7% | 10.4% | 508 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 11.7% | 452 г |
| Марганец, Mn | 3.4369 мг | 2 мг | 171.8% | 90.9% | 58 г |
| Медь, Cu | 377.72 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 20% | 265 г |
| Молибден, Mo | 1.803 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.4% | 3882 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1295 мг | 12 мг | 17.7% | 9.4% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебца из льняной муки + ржаные отруби составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».