| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 21.9% | 317 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3367 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 6.2% | 1117 г |
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.044 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 83.2 мг | 500 мг | 16.6% | 11.5% | 601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.521 мг | 5 мг | 30.4% | 21% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 28.8% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.3 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 7.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 9% | 770 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.4 мкг | 120 мкг | 85.3% | 59% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8194 мг | 20 мг | 39.1% | 27% | 256 г |
| Ниацин | 10.956 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.65 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.1% | 684 г |
| Кальций, Ca | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| Кремний, Si | 1.111 мг | 30 мг | 3.7% | 2.6% | 2700 г |
| Магний, Mg | 93.74 мг | 400 мг | 23.4% | 16.2% | 427 г |
| Натрий, Na | 277.72 мг | 1300 мг | 21.4% | 14.8% | 468 г |
| Сера, S | 230.14 мг | 1000 мг | 23% | 15.9% | 435 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 15.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 420.72 мг | 2300 мг | 18.3% | 12.7% | 547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 9.7 мкг | 10 мкг | 97% | 67.1% | 103 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1831 мг | 2 мг | 9.2% | 6.4% | 1092 г |
| Медь, Cu | 109.67 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.6% | 912 г |
| Молибден, Mo | 13.033 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.888 мкг | 55 мкг | 41.6% | 28.8% | 240 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 147.06 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2720 г |
| Хром, Cr | 25.56 мкг | 50 мкг | 51.1% | 35.3% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 8% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.823 г | ~ | |||
| Валин | 1.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.991 г | ~ | |||
| Лизин | 2.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.956 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.846 г | ~ | |||
| Пролин | 1.026 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый куриный рулет с зеленью составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».